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牛肉拉面培训
专业指导
零基础
牛肉拉面培训
课程内容:
1.学习所需要的香料配方,识别以及作用,还有制作料的方法。
2.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。
3.面油的制作提炼技术,红油的制作。
4.臊子的炒制,面粉的制作,前期加工以及分类,处理以及实操。
5.原材料的选择,采购,成本、预算。
6.系统了解开店知识以及选址和盈利模式,指导店面布局、装修设计。
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:厨仟艺小吃培训(东营校区)
单位名称:山东厨仟艺职业技能培训学校有限公司
账号名称:dycqypx(158******92)
所属城市:山东东营
入驻时长:1年会员
联系电话:400-029-0997 转 553547